碳酸氫鈉與氯化氫反應的化學方程式為：NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑。碳酸氫鈉與鹽酸的反應類型為復分解反應，反應離子方程式為：HCO3-+H+=H2O+CO2。

    碳酸氫鈉介紹：

    碳酸氫鈉（sodium bicarbonate），分子式NaHCO?，是一種無機鹽，白色結晶粉末，無臭，有堿味，易溶于水。在潮濕空氣或熱空氣中緩慢分解，產生二氧化碳，加熱至270℃時完全分解。遇酸強烈分解，產生二氧化碳。

    鈉離子通常是人體所需的，通常被認為是無毒的。但過量攝入可能會引起堿中毒，損害肝臟，誘發高血壓。

    固體碳酸氫鈉在50℃以上開始逐漸分解，生成碳酸鈉、水和二氧化碳氣體。這一特性常被用作制作餅干、糕點、饅頭、面包的膨松劑。碳酸氫鈉作用后會留下碳酸鈉，如果使用過多，成品會有堿味。